L'implantation géomorphologique des oasis, leur passé, le rôle qu'elles ont joué ou continuent d'assumer et enfin les activités que les oasiens y développent, caractérisent les enjeux de développement auxquels les systèmes agricoles doivent faire face, pour se maintenir et se développer.
- Situation des systèmes oasiens en régions chaudes - Toutain G., Dollé V., Ferry M. pp 7-18
- Les systèmes agricoles oasiens dans le Sud de la Tunisie - Lasram M. pp 21-27
- Constat de situation dans des zones Sud des oasis algériennes - Djennane A. pp 29-40
- Les zones phoenicicoles marocaines - Larbi S.H. pp 41-53
- Les caractéristiques de la phoeniciculture djiboutienne et ses perspectives de développement - Aoualeh M.A. pp 55-57
- Evolution géographique de la phoeniciculture en relation avec la désertification - Morou A., Jahiel M. pp 59-66
- L'agriculture d'oasis et les palmeraies en Somalie - Chazée L. pp 67-75
- L'oasis une réponse à la crise des pastoralismes dans le Sahel ? - Lazarev G. pp 77-90
- Un outil de diagnostic rapide pour l'agriculture oasienne : mise au point méthodologique pour l'utilisation de données satellitaires SPOT dans la région de l'ASABA Mauritanien - Godard V., Dollé V., Vayssières J.F. pp 91-102
- La phoeniciculture - Ben Abdallah A. pp 105-120
- Phoenologie du palmier dattier. Contribution à l'étude du patrimoine génétique phoenicicole en Egypte - Peyron G., Gay F., Rafat A. pp 121-125
- Pathologie du palmier dattier - Bounaga N., Djerbi M. pp 127-132
- Amélioration génétique du palmier dattier. Critères de sélection, techniques et résultats - Saaidi M. pp 133-154
- Arboriculture, cultures maraîchères et de rente en zones oasiennes - Hajjaji A. pp 155-161
- Les cultures fourragères dans les oasis - Janati A. pp 163-169
- Les blés des oasis : étude de la diversité génétique et de la physiologie de l'adaptation au milieu - Benlaghlid M., Bouattoura N., Monneveux P., Borriès C. pp 171-194
- Elevage intensif en oasis, une composante importante du système de production - Dollé V. pp 195-204
- Bioclimatologie des oasis - Riou C. pp 207-220
- Water management in oases ? - Kamal El-Din A. pp 221-228
- Origine, gestion de l'eau, évaluation des aquifères dans les oasis - Charoy J., Torrent H. pp 229-235
- Les ressources alimentaires pour le bétail - Tisserand J.-L. pp 237-248
- L'animal, force de travail dans les systèmes oasiens - Bourzat D., Goe M.R. pp 249-260
- Concurrence et complémentarité des espèces végétales dans les oasis - Ferry M., Toutain G. pp 261-270
- Equilibre écologique et lutte biologique : les ravageurs du palmier dattier. Les moyens de lutte contre la cochenille blanche - Brun J. pp 271-274
- L'Homme et l'oasis : démographie, migrations, emploi dans les systèmes oasiens, étude de cas dans le Jérid et la Nefzaoua - Bou Ali S. pp 277-288
- Permanence d'une paysannerie au Sahara algérien : l'exemple des confins du Grand Erg Occidental - Bisson J. pp 289-298
- Note technique : Valorisation de la datte - Estanove P. pp 301-318
- Note technique : l'arboriculture fruitière dans les systèmes agricoles oasiens - Crossa Raynaud P. pp 319-324
- Note technique : Création d'oasis en Algérie - Bouzaher A. pp 325-328
- Eléments de synthèse et conclusions - Skouri M. pp 331-335