Les fiches techniques de Lutte Contre la Désertification (LCD) " Savoirs de paysans et lutte contre la désertification " présentent des pratiques paysannes, couramment utilisées dans les régions arides, semi-arides et subhumides sèches, dont l’échelle d’application est l’exploitation familiale ou le groupe d’agriculteurs. Elles sont à destination des coordinateurs de projets, des techniciens et groupements agricoles, et de tout acteur intéressé par le sujet. Elles ont pour but de leur donner un premier aperçu concret de ces techniques et de leurs effets.
On présente pour chaque technique les conditions d'utilisations ainsi que les ressources nécessaires, le principe de fonctionnement, les étapes de réalisation et les avantages et inconvénients.
Le zaï est une technique essentiellement utilisée pour cultiver des terres fortement dégradées. Elle consiste à creuser des trous pour y planter les cultures. La terre sortie permet de former un bourrelet de terre.
